Rumbs internacionals: el rebost més remot del món, cuinar sense electricitat i la gastronomia del fons dels oceans
La jornada més internacional de Gastrònoma tindrà lloc el diumenge 12 de novembre en la Cuina Central – L’Exquisit Mediterrani.Més de 200 ponents i 16 espais convertiran Fira València en nucli gastronòmic en el qual es concentraran els grans referents de tot el sector: des del pa, fins al vi, passant per l’alta cuina, el […]